原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炖排骨的做法 > 内容详情

芦笋有什么营养价值_饮食

时间:2019-10-30来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  芦笋有什么营养价值

  芦笋的功效与作用

  1.抗癌之王

  芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地西安哪里看癫痫控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

  2.清热利尿

  对于易上火、患有的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

  3.促进胎儿大脑发育

  对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

  4.食材良药癫痫病的遗传几率

  经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

  芦笋的营养价值

  芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。

婴儿癫痫有几种发作类型?

  1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健提出的要求。

  2.蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%癫痫病不发作可以够停药吗?,对心血管病、水肿、膀胱等均有疗效。

  3.芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用, 营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

  4.含有较多的天门冬酰胺,天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。