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鸡西辣菜怎样做好吃_鸡西刀削面辣汤做法

时间:2019-10-21来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  

  鸡西辣菜是当地一道非常受欢迎的食物,关于鸡西辣菜的做法也是多种多样,比较简单的凉拌的吃法,因为人们在吃冷面的时候离不开辣菜,所以辣菜又被叫做冷面菜,主要以麻辣凉拌为主的做法,做法多达到了50多种,但凡是常见的蔬菜或者是肉重庆哪家癫痫病医院靠谱类都可以入菜,非常方便。今天咱们就来看看鸡西刀削面辣汤的做法是怎样的吧?这也是当地一种非常有名的鸡西辣菜的吃法。

  食材明细:

  主料:,花椒,大料,丁香,草果,粒,,白芷等;

  辅料:红碎末黄石癫痫病医院好吗,这样治效果好,川椒面,食盐,,老抽,少许白砂糖;

  制作步骤:

  1.首先把牛肉处理干净备用;

  2.炒锅中加入适量植物油,烧热后把孜然,麻椒面和川椒面放进去翻炒;

  3.接下来把牛东北哪家医院治疗癫痫病最好肉倒进去翻炒,直至水分炒干;

  4.把准备好的香料都放在里面,同时加入适当比例的清水,大火烧开后改成中小火慢慢的熬煮一个小时的时间即可。

  小贴士:

  鸡西刀削面辣汤的做法其实不复杂,主要是使沈阳最权威癫痫医院用到的调料比较多,它的配菜一般不会少了这三种,就是,和大头菜,把熬煮好的辣汤直接盛在装有煮好的的碗中,再把配菜放在面上,吃的时候搅拌均匀即可,或者是将三种配菜用另外的小碟子装起来,与面条一起上桌即可。