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板栗烧鸡做法步骤详解_板栗烧鸡家常做法大全_板栗烧鸡怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

    烧鸡是我们这边每家中秋国庆必吃的一道菜,做法基本相似,只是加的调料不同,味道上还是有很大差别的,今天这款烧鸡里面放了点香料,味道很棒哦!

    主料

    鸡1只  板栗400克  蒜瓣10颗  生姜20克  红10个

    辅料

    油2大勺  张家口羊癫疯应该如何治疗;啤酒2罐  1大勺  1小勺  盐适量  香料适量

    板栗烧鸡的做法

    1.将鸡处理好,洗净沥干水分

    2.炒熟的板栗剥出仁

    3.准备好配料,生姜、大蒜、红辣椒以及香料

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    4.所有材料备好

    5.锅里加油烧热,放入姜片里面

    6.接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒

    7.炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色

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    8.加入啤酒里面

    9.接着加入香料里面,盖上盖子焖煮

    10.煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面

    11.再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖濮阳癫痫医院有那些

    12.直到水分收干了,就可以关火出锅了

    烹饪技巧

    1、板栗是提前炒熟的,所以烧的时候不用太早放进去。 2、香料里面有桂皮、、蔻、陈皮、砂仁、花椒、白芷。