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锅包肉怎么做好吃,锅包肉的做法详细步骤,做锅包肉的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

简介:锅包肉是一道经典的东北菜,基本是下馆子必点菜之一,酸甜好吃,表皮酥脆里面的肉质软嫩多汁,好吃极了,赶上今天圣诞节,世界末日大笑话也终结了,今天是必须的做这道菜一家人高高兴兴的吃。
要说这道菜尤其受小孩欢迎呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

里脊肉:300g

淀粉:100g

辅料:

油:适量

盐:1勺

醋:2勺

白砂糖:1勺

鸡精:少许

五香粉:少许

天津治癫痫病医院ong>步骤:

1.里脊肉切片,厚度稍微偏薄就行。

2.肉片加盐,五香粉,鸡精,拌匀入味,放置十分钟

3.之后加入淀粉拌匀,保证每片肉都裹上一层淀粉。

4.把肉片一贵州癫痫疾病的医院有哪些片片展开排在盘子里

5.锅里倒油,油六成热以后下入肉片炸制

6.一面炸到微黄后就翻面炸另一面

7.炸好后所有肉片再下入热锅,干炒一会儿,逼出多余油分,然后装盘放一边

8.找个小碗,倒中医治疗痫症的效果入米醋,白糖,少量淀粉,拌匀

9.倒入锅中炒,冒泡的时候再加进半炒勺的油,炒匀

10.加入肉片快速翻炒,让肉片都粘上糖醋汁,就可以起锅装盘了

小贴士

糖醋汁也可以完全用番茄酱来代替,比自己调汁的菜品,更显红色