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韩式辣白菜炒年糕_这快捷却鲜美无比的小吃

时间:2019-10-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

1.年糕可以切好后焯水,再泡入凉水中晾凉后备用,这样可以减少炒的时间。
2.也可以加入喜爱的蔬菜或者肉一起炒,比如青椒、蘑菇、五花肉什么的。【做饭网】
3.韩式辣酱较咸,可以先尝下味,如果不够再放些盐调味即可。

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1把鸡蛋敲入碗中,用筷子搅打均匀,取一平底锅,锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液摊成蛋饼,把摊好的鸡蛋皮切均匀的条状,放在一边备用。

2把年糕切成长度一致的年糕条,韩国泡菜切成大小均匀的块,湖北哪家医院治疗癫痫比较好小葱去根、黄叶洗干净后切成葱花,放在一边备用。

3取干净的炒锅,锅里倒入适量油,大火烧油至七八成热,倒入切好的年糕条,转小火快速翻炒,加切好的韩国泡菜,加一大勺韩国辣椒酱,翻炒几下。

<癫痫隔代遗传怎么避免em>4往锅中加入适量水,大火烧开,小火炖煮,中间用炒勺来回翻动年糕,汤汁收到粘稠后,加入一点点白砂糖调味。

5加入刚才切好的蛋丝,加入一点点水,让蛋丝跟年糕一起再炖煮一会,直到蛋丝入味,盛出碗中。北京癫痫哪里看的好

韩国泡菜闻名世界,韩国菜中极大部分都用到了这个食材,除了《韩式辣白菜炒年糕》,还有《石锅拌饭》、《韩国泡菜汤》等等。

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