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四川凉拌蕨根粉的做法_解腻开胃小菜

时间:2019-10-05来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

1.配菜可以根据个人口味随意搭配,黄瓜、芹菜、花生米、小辣椒都可以作为凉拌蕨根粉的配菜。
2.喜欢吃辣的还可以榨一些辣椒油或倒一些麻油进行调味。【做饭网】
3.凉拌蕨根粉完全晾凉以后可以放在冰箱里冰一下再食用,口感更好哦!颠痫人吃什么比较好

1准备材料:蕨根粉、大蒜、小辣椒、香菜、小葱、朝天椒、花生米碎等,除蕨根粉外,其他配料切丁备用。

2锅中加水煮沸后放入蕨根粉,煮几分钟。接着把蕨根忻州癫痫病治好要多少钱粉快速捞出放入凉水中浸泡一会,提升蕨根粉口感更有嚼劲。随后把蕨根粉沥干水分再倒入少量香油搅拌以防止蕨根粉变坨粘在一起。

3调制:在准备好的配料中倒入适量生抽、盐、绵白糖、米醋、辣椒油、蘑菇精等,可根据治疗儿童癫痫病医院个人口味自行调节。

4把调好的酱汁倒入蕨根粉中搅拌均匀,然后把蕨根粉放入冰箱中冷藏10分钟,酸甜爽口的凉拌蕨根粉就完成啦!让滑溜溜的蕨根粉开启你的美好食欲吧!

凉拌蕨根粉不仅口感好羊癫疯会不会容易的发作?还富含丰富的营养成分,蕨根粉是由蕨菜中提取出来的物质制作而成,具有润肠促消化、消脂刮油的功效,适合肠胃不好、高血压、高血脂等人群食用。

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