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咸菜肉丝面的做法图解 简单管饱味道好

时间:2019-10-05来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

1、咸菜在做之前先用水洗洗干净,这样可以洗掉一些残余在咸菜表面的亚硝酸盐,更加健康。
2、面条煮的时间要注意控制,煮到自己喜欢的程度就好了。

1猪肉切成丝条状,洗干净后开始腌制,加入适量的盐、胡椒粉,少量的料酒,然后癫痫只能药物控制吗将肉丝和调料抓匀腌制备用。

2把咸菜洗洗干净,洗去表面残留的亚硝酸盐,接着把咸菜切成小段,容易入口的大小就好,这里咸菜可以选择自己喜欢吃的蔬菜。

3开中火,锅热后倒油,油热后把切好的姜片倒进脑外伤引起继发性癫痫去翻炒,炒个几十秒后再把肉丝倒进去翻炒。

4炒到肉丝有点变成白色的时候,再把咸菜倒进去一起炒,不要等肉丝全熟了放,不然后面还要煮面,肉丝就炒硬了。

5咸菜肉丝翻炒均匀后倒入凉水,还是用中火把武汉好的癫痫病医院,这样治效果好水煮沸,这里可以适当地多煮一会儿,煮沸后加入面条继续中火煮。

6根据面条的软硬和分量决定煮的时间,如果实在不确定时间,就煮的时候尝一下面条,煮到自己喜欢的程度就可以了,还可以尝下汤看是否还要加盐,这样简单的咸菜肉丝面就出锅了。<银川癫痫病权威医院/p>

腌制类的食物食用不能过量,咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,而且含盐量较高,所以要少吃,亚硝酸盐会致癌所以还要多补充含维生素c多的水果来解。

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