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羊奶干酪菠菜馅馅饼

时间:2019-08-10来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

这是什么?

这是晚宴的一道压轴主菜,配着加有醋和咖喱的嫩菠菜色拉……

癫痫病中医怎么治疗ce="verdana">多长时间?

准备:15分钟

烹制时间:12分钟

要用什么?

600克冰冻菠菜、一点橄榄油、2撮肉豆蔻粉、30克黄油、12张馅饼皮、450克希腊产羊奶干酪、6撮咖喱粉、1个蛋黄、盐和胡椒粉。

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6人量

先将烤炉预热到200度。取一个平底锅将橄榄油加热后,加入菠菜和肉豆蔻,撒上盐和胡椒粉,烧8分钟左右。利用这段时间,将用微波炉融化过的黄油小心涂抹在一片馅饼上,在上面再盖上第一张治癫痫病哪家医院治得好皮。菠菜烧好后,把它沥干,然后放在馅饼皮的中央。把羊奶干酪在碗里打碎,加入咖喱,然后倒在菠菜上面,撒上胡椒粉。沿皮子边折成方形,然后放在覆有硫酸纸的烤盘上。在饼上涂抹打好的蛋黄后,入烤炉烘烤12分钟左右,并注意在烘烤至一半时间时,把它们翻个身。烘烤至金黄色即可。

小提示:

要做出其他品味的馅饼,可以用普罗旺斯草替代咖喱。

菠菜解冻后,要把水脱干,以宝鸡市羊癫疯最好的医院避免多余的水让其变味。

如果你是个美食家,你可以在菠菜烧好后加入一大勺鲜奶。

如果你对奶酪很痴迷,那么你可以用山羊奶酪替换羊奶干酪来这道菜。味道真是不可思议!

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