原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > 内容详情

乌龙吐珠的做法

时间:2019-08-10来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

[原料/调料]
水发海参500克,鹌鹑蛋(或较小的鸡蛋)15只,熟鸡脯肉75克,口蘑7卡马西平可以治疗好癫痫病吗5克,上汤4杯,生粉、葱、香油各适量。
[制作流程]
①将水发海参切成约5厘米长、1厘米宽的长条。鹌鹑蛋煮熟去壳。熟鸡脯肉切3厘米长、1厘米宽条状。口蘑切块,葱切武汉癫痫病哪家好段。

②烧滚适量水,将海参条下入锅内烫过捞出(重复一次),用布擦抹干水分,再换上汤烧滚,下入海参条调味,倒入漏勺内。

合肥癫痫病治疗哪里好

③烧热锅,下油,放入鹌鹑蛋,炸成淡黄色捞起。再烧热油锅,用葱炝锅后将葱结捞起,故入鸡脯肉、海参煸炒几下,下料酒、鸡汤,将鹌鹑蛋倒入并下口蘑,调味,长沙看癫痫病的医院用生粉水勾芡,淋香油,放入葱段即可。