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煲仔鱼丸的做法

时间:2019-08-09来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  色香味: 鱼丸是广东人喜爱的日常食品,一般以淡水鱼为山东癫痫病医院哪家正规主料,将鱼肉搅碎制成丸,;鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒

  主料: 搅碎鲮鱼肉225克

  辅料:腊肠1条、 浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100郑州治疗癫痫病的医院克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克

  制作:

  1)虾粒、腊肠粒河北癫痫病在哪治疗好、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀;

  2)鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出;

  3)将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调有哪些因素会让青少年得癫痫味品稍煮,将鱼丸排在上面;

  4)另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。