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炒鸡丝|炒鸡丝的做法

时间:2019-07-20来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

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2)加蛋清、精盐、湿淀粉拌匀入味,水发玉兰片切成3.5厘米长的丝,甩开水焯过;<癫痫病药物剂量如何控制/p>

3)青蒜切成3.5厘米长的段;炒锅放猪油,烧至五成热(约110℃),下武汉治癫痫那家好入鸡丝划开,至八成熟、(约176℃)对捞出;

4)锅内留油,放玉兰片丝湖北哪家医院专治癫痫病、青蒜段稍微一煽,倒进鸡丝,再放清汤、精盐、绍酒;味精,颠翻出锅即成;