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麻辣鹅肠串的家常做法,麻辣鱼的做法视频

时间:2019-07-14来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

水煮鱼这道本是来自重庆的特色菜,因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但食用水煮鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。曾有媒体报道:有人因猛吃水煮鱼而造成软组织脓肿。原料:豆腐三块,牛肉沫约,豆瓣酱、麻辣粉、蒜茸,姜米,粉,上汤适量。

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菜谱简介 用麻辣锅烫出来的,脆生生的鹅肠味道很特别而香味缭绕;入口微辣,有点吃了就停不下来的感觉,是下啤酒的好菜。无论在街边吃还是在野餐吃,都别有风味。 材料 麻辣烫料半包,鹅肠100克,盐2茶匙,竹签若干,酱1汤匙
做法 1.鹅肠先用清水冲洗,再用尖刀顺肠挑开,撒盐在盆中干搓,再洗;如此用盐反复洗3次。泸州癫痫病医院
2.将洗好的鲜肠在沸水中抄1分钟至变色,再穿竹签更好穿;烫出来的肠肉也会更脆更香。
3.用汤锅烧滚水,按麻辣烫底料和水1:5的比例下麻辣烫料,煮开3分钟后即可下串;在水开状态下,烫3-5分钟即可捞出,热吃和冷吃均无可挑剔。
4.如果觉得辣度不够,可以刷一点自己喜欢的辣椒酱,吃起来更过瘾。
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3、待老姜、大蒜腩出味之后,掺进鲜汤,用大火将汤烧沸,再放进豆豉、醪糟、川盐、冰糖熬制,至味醇正后,续下入辣椒和花椒熬出麻辣味。临烫食时下入味精,打去汤面上的浮沫,即成原卤汁。热汤固然诱人,高油脂的麻辣锅、麻油鸡,对减重的人来说还是少碰为妙!

水煮鱼因其口感麻辣深受消费者欢迎。但记者调查贵阳最权威癫痫病医院发现,一些小饭馆里水煮鱼的价格竟和成本相当,难道饭馆在做赔本买卖?副食:汆羊子、麻辣豆腐

很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。灯影:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之鲜香,其味无穷。