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【芝麻酱饼】芝麻酱饼的做法_芝麻酱饼怎么做

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

        今天为大家带来的是芝麻酱饼,早餐做来做去基本上各种饼、馒头、等,东西虽然是这几样,今天就为大家带来一个新的吃法,芝麻酱饼快来学学吧!

  

芝麻酱饼

  参考份量:5人份 哪里看癫痫病看的最好:普通面粉450g、开水200g、冷水50g、芝麻酱60g、白砂糖20g、生抽20g、凉白开水20g、盐3g、香油少许

  做法:1、面粉装和面盆中,一边用筷子搅拌,一边倒入开水,等看不到大面积干面粉时用揉揉面团,一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑,盖上保鲜膜放置半小时左右

  2、面团放置的过程开始调芝麻酱,将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中,用哪里有好的癫痫病医院勺子一边搅拌一边加入凉白开水,直到芝麻酱调拌均匀

  3、面团放置好后分成大小均匀的2个面团,取其中一个擀成面皮

  4、刷上少许香油

  5、均匀涂抹上一层芝麻酱调味料

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  6、从一端卷向另一端,收口朝下

  7、用刀切成5cm左右长的段

  8、取其中一个按压平,再次擀成圆饼

  9、电饼铛接通电源后刷上少许油,放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅。

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  小贴士:1、烫面面团所需水的量比做、馒头的量多,揉好后静置时间一定不能省2、擀面饼时,如果沾手或沾擀面棍,可以散上少许干面粉3、芝麻酱的调味料可以根据家人的口味零活调整

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