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三伏天吃什么驱寒 羊肉生姜别错过生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

三伏天吃什么驱寒?三伏天是一年最热的时候,人们偏爱吃冰凉的食物。此时是阳气最盛的阶段,进食寒凉食物容易损伤阳气,需要驱寒。那么,三伏天吃什么驱寒呢?推荐羊肉和生姜,一起来看看怎么做吧。

一、三伏天为什么要驱寒?

夏天大地是热的,而井水是冰凉的。冬天大地是冷的,而水井是热的。夏天的时候,我们身处炎热的自然环境中,热得想喷火,然后就拼命得吃一些冷饮,表面上吃下去很舒服。其实呢,这么多冷饮,让我们的体内变成了像井水一样,冰凉冰凉的。这样寒气和湿气积聚在体内,出现各种不适。

经常有人会有这样的感觉,要么是没法吃冷饮,一吃就拉肚子,要么就是老感觉胃部冰冰的一坨。长期这样孩子癫痫病最近发现了一次,需要吃药吗外热内寒,寒气得不到释放,人就容易得病。所以夏季天虽然热,但是却需要驱寒。

二、三伏天吃什么驱寒?

三伏天驱寒最好的莫过于生姜了,可以早晨泡水喝。另外多吃羊肉驱寒效果也很好。

日常生活中,不少人晚上吹空调睡眠,稍不留意就容易出现感冒、拉肚子等情况。遇到这种情况,可以把姜切成薄片,睡前服用。这样,既能利用姜的发散功效驱除寒气,又能补水排毒。如果症状仍存在,上班时也可以不时嚼片薄姜,吞下。

1、红糖姜汤

做法:用红糖50克,姜切片与红糖一起熬煮,15~20分钟即可。

功效:红糖具有养血、活河北哪家癫痫医院专业血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、姜汤

做法:绿茶姜汤做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。

鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

3、盐醋姜汤

做法:熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,趁热敷于痛处。

盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇广西癫痫医院有哪些好的治疗方法到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

4、板栗羊脊骨汤

食材:板栗12颗、羊脊骨、12克、3克、500毫升、5根、生姜3片、盐。

做法:除盐之外,将其他食材一起放入罐中,大火烧开,撇去泡沫和浮油,改小火炖4个小时,最后放适量盐即可,空腹食用。

适应症:下元久虚,腰酸腿软,腰膝冷痛,筋骨无力。

5、羊肉附片汤

食材:羊肉200克、附片30克、葱50克、生姜50克、粉6克长沙癫痫病哪家好、盐。

做法:将附片放入布袋;羊肉洗净放入沸水锅内,加入葱、姜,烧至其呈红色捞出,切成小块,放入清水中漂去血水,葱捆成团待用;砂锅中放入清水、葱、姜、、羊肉和药袋,大火煮沸30分钟后,改用小火炖2-3小时,待羊肉酥烂放适量盐即可,去渣吃肉喝汤。

适应症:白带清稀、宫冷不孕、遗精阴痿、体弱面黄、四肢厥冷、小腹冷痛。

三伏天驱寒除了饮食上要注意外,还有注意保暖,空调别开太大,避免寒气入体。

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