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章鱼鱿鱼墨鱼的区别 章鱼鱿鱼乌贼是同一种鱼吗?_健康饮食

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  章鱼,鱿鱼,还有墨鱼,小编对它们总是傻傻分不清,不知道大家是否都分得清呢,所以今天小编整理了一下有关这三者的区别,希望和小编一样分不清的人以后可以分得清,避免尴尬。

  章鱼、鱿鱼和乌贼的区别

  1.身体结构的区别

  章鱼是八条腕,鱿鱼、墨鱼皆为十条腕武汉癫痫病治疗正规医院

  章鱼身体柔软,鱿鱼生长有软骨,墨鱼则有硬骨。

  2.外套膜的区别

  章鱼、乌贼和鱿鱼在外形上的区别首先是外套膜。三者都属于头足纲,身体可分为头部、足部和胴部。其中胴部就是外套膜,有三种形态,章鱼是球形,乌贼是袋形,而鱿鱼是锥形。我们吃的最多的是鱿鱼,也叫枪乌贼,主要是枪形目枪乌贼科的种类,从这名字就可以想象出它们的体型了。三者胴部上的肉鳍也各有不同,章鱼的肉鳍退化癫痫病可以根治吗或具有中型鳍,鱿鱼具端鳍,乌贼则是周型鳍或中型鳍。

  3.外观形状的区别

  看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子——其身体呈囊状,貌似丸子。

  鱿鱼身体狭长、仿佛管具,横切面为圈状。

  墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。

  4.生活习性区别

  章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行,动作十癫痫病手术治疗成功率高吗分缓慢;鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。

  章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜欢待在黑暗的环境之中,渔夫常将专用的陶罐抛入海中,然后算好时间、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投罗网。

  鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮,渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至,然后一网打尽。

  5.食用方式不同

  章鱼可生食亦可熟食,而生食尤佳。

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  鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用--皆因其体内有一种多肽成份--若未煮透即食用,往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的章鱼、鱿鱼和乌贼的区别,下次大家在买章鱼,鱿鱼和乌贼的时候就可以好好识别了。