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冰皮月饼的做法_冰皮月饼怎么做_冰皮月饼的家常做法_文静枫【心食谱】

时间:2019-05-25来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

45克,35克,()20克,185克,白糖50克,油20ML,适量,也称适量(炒熟的糯米粉或者是高火2分钟)

1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。

2.倒入糯米粉、粘治疗癫痫常用的方法有哪些米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊。

3.搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了。

南昌癫痫病什么医院好>4.把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上事先揉圆的豆沙球,用冰皮把豆沙包起来。

5.在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕专治儿童癫痫症粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。用手掌压实了。按压月饼模,月饼就出来了,冰皮月饼就做好了。

6.做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,就可以吃了。

注:冰皮月饼湖北哪看癫痫刚做好的时候,吃起来口感有点粘。放在冰箱冷藏一晚后,口感就很好了。吃起来有QQ的感觉,放一夜后也不会变硬。有些配方制作出来的月饼刚吃起来还不错,但在冰箱放一夜后就会变得非常硬,这是不可取的。