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合欢花的功效与作用合欢花的食用方法

时间:2019-03-24来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  合欢花味甘性平。现代药理研究发现,合欢是一种神经系统强壮剂,具有舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳等作用。那么,合欢花的功效与作用有哪些?下面小编整理的合欢花的功效与作用及食用方法,一起来了解吧。

  合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。也具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。

  中医认为:合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。

  ①《太原看癫痫病专科医院神农本草经》:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”

  ②《本草便读》:"能养血、活气、通脉。"

  ③《分类草药性》:"能清心明目、滋肾阴。"

  ④《四川中药志》:"能合心志,开胃理气,消风明目,解郁安神,治失眠,调肾虚。"

  ⑤江西《中草药学》:"解郁安神,和络止痛。治肝郁胸闷,忧而不乐,健忘失眠,性欲寡淡。"

  ⑥《东北常用中草药手册》:"通气活肾,养血消仲痛。"

  对于其功效后人有歌曰:

  欢花甘平心肺脾,强心解郁安神宜。

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  虚烦失眠健忘肿,精神郁闷劳损极。

  1、合欢花的泡法及喝法

  (1)单泡,取大概4-6克合欢花,然后直接往里面加开水,过大概5分钟左右即可饮用。

  (2)和冰糖共冲,取少量冰糖,往里面冲白开水,取4-6克合欢花,加入到里面,过5分钟左右,即可饮用。

  (3)和蜂蜜共冲,取少量蜂蜜,往里面冲白开水,再取4-6克合欢花,加入到里面,过5分钟左右,即可饮用。

  2、合欢花粥

  先取干合欢花30克,粳米100克,红糖适量,然后往里加水500克,熬至粥女性癫痫发作时会有什么症状?稠即可,但也要特别注意,合欢花粥极易挥发,所以不能久煮;一般在睡前1小时温服最好;合欢花粥对孕妇尤其好,能有很强的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。

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