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汉堡的做法 简单营养的好吃法 -

时间:2018-07-05来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  汉堡最近几年在我们国家非常的流行,一些上班族都非常喜爱吃,有时候带着全家吃套餐来源xbxysw.com。非常的美味。那么你们知道汉堡的做法吗,汉堡怎么做呢,下面就让小编给大家介绍一下汉堡的做法大全吧,希望你们会喜欢。

  汉堡是从西方那边引进来的,里面可以有不同的馅制作,这样做出来的汉堡的口味也是不一样的,下面小编简单的给大家介绍一下其中比较经典的几种吃法。

  做法一

  材料

  炸猪扒,煎牛排,卷心菜准备些许,汉堡壳,生菜,沙拉酱。

  做法

  1.将各种菜水果,切好,洗好,沥干。

  2.猪扒牛排炸好煎好漓油。

  3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。

  4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。

  5.开吃。

  小诀窍

天津哪治癫痫好t">  1.最好不要用鸡肉x b x y s w c o m。好吃的汉堡最重要的就是里面的猪扒。

  2.猪肉做好一样好吃,选择猪腰条部分的肉最好,有嚼劲,里脊肉也行。

  3.最好就是现做现吃,味道才是最美的。沙拉酱里面有盐,要是不马上吃,遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的。

  4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹,也可在锅中加热后,下牛排稍汇合。但此法做的肉块,可能由于火候掌握不好,而变老,影响口感。

  5.配上简单的水果,或者果汁,那就更好。毕竟汉堡的热量比较大,容易上火。

  6.在家玩DIY,不用受局限,可以自由发挥,喜欢西红柿,或者其它什么馅料,也可以原文www.xbxysw.com

  7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。

  做法二

  主料

  瘦猪肉375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克。

  调料

儿童癫痫病的治疗eft">  酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克。

  做法

  1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。

  2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。

  3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。

  4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。

  做法三

  材料

  白米饭1小碗,鸡蛋1个,火腿2片,胡萝卜1/2根,生菜2片,番茄2片。

  做法

  1.胡萝卜去皮、擦成细丝。

  2.打入一个鸡蛋欢迎xbxysw.com

癫痫病怎么能看好  3.搅拌均匀。

  4.平底锅刷一层油,舀入一勺蛋液,迅速摇匀,小火加热。

  5.加热至边缘翘起,翻面,两面煎至金黄即可。

  6.蛋饼用猫头模具压出形状,番茄切薄片,大小与猫头类似。

  7.猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入白米饭。

  8.将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯。

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  9.取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜。

  10.火腿用猫头模具压出形状。

  11.在汉堡上加一片火腿。

  12.再加一片蛋饼、番茄,然后再依次加火腿、蛋饼,最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可x+b+x+y+s+w+c+o+m

  做法四

  材料

  猪绞肉300克,牛绞肉300克,高丽菜300克,洋葱200克,面包粉1杯,蛋1颗,无盐奶油2大匙,鲜奶5大匙。

  调味料宁波癫痫病哪个医院好

  酒2大匙,盐半大匙,胡椒粉半小匙,日式浓乌醋5大匙。

  做法

  1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋葱切末;高丽菜切丝后放入冰水中浸泡5分钟,再捞出沥干水份后盛入盘中备用。

  2.锅中放入无盐奶油和洋葱末炒软后起锅备用。

  3.取一个碗,放入炒过的洋葱末、猪绞肉、牛绞肉、泡软的面包粉、蛋、盐、酒和胡椒粉抓拌均匀备用。

  4.手上先沾少许沙拉油,再取1份肉团在手中上下来回摔打至密合且成厚椭圆状后,以手指在中间略微压上凹痕备用。

  5.锅中烧热2大匙油,放入汉堡排先以小火煎至可以摇动,再翻面煎至定型后,转大火使温度升高。

  6.接着倒入半个汉堡排量的水,再盖上锅盖转中火煎至熟透后,起锅盛在高丽菜上,再淋上日式浓乌醋即可完成。

  结语:通过上面的介绍,大家是不是对汉堡的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的汉堡的几种不同的做法,非常的美味,现在很多孩子甚至一些上班族都喜爱吃,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。

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