原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 内容详情

消瘦老人应怎样调理饮食老年人饮食

时间:2018-06-12来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史,老人虽瘦,但精神、食欲、体力都正常,则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起,表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等,化验有、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等,则应加以调理,以增强体质,增进健康。

(1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性、慢性胃肠鄂州那家医院治癫痫好疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收。

(2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。

(3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。

河源哪家医院治疗癫痫病

(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。

(5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。

(6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。【文章整理by 】适当补充些锌,以改羊癫疯吃什么药善食欲。

消瘦食疗方举例:

(1)参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易者。

(2)当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜1新疆癫痫病治疗医院5克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸,肢体麻木,怕冷者。

(3)甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。