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冬天五种食物易中毒四季养生

时间:2018-06-12来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  在冬天,吃以下食物最容易发生食物中毒: 

    1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将农药吸收,所以,清洗不净会导抽搐,失去知觉,请问是癫痫病吗?致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。 

    2、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血银川那里治疗癫痫最好压下降。为防止中毒,应避免蔬菜在高温下长时间堆放。 

    3、生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,饮用后容易中毒。所以,豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是,豆浆加热到一定程度后会出现泡沫,这并不意味着它已南昌治癫痫哪家正规经煮熟了,应继续加热5―10分钟,至泡沫消失才可饮用。 

    4、发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素,摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋,能够破坏毒素。治癫痫病需要多少钱呢 

    5、霉变甘蔗。其毒性非常强,进食2―8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状,严重者还会昏迷、呼吸衰竭,病死率及出现后遗症率达50%,目前尚无有效治疗措施。