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无糖老玉米汁对血糖有帮助糖尿病饮食

时间:2018-06-12来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

    啃一个香甜的水煮玉米不仅能解馋,还能帮助预防糖尿病。

    重庆第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉副教授介绍,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含治疗癫痫病有偏方吗量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,对糖尿病等内分泌疾病也能起到一定预防作用。

    但是吃玉米一定要吃老玉米而不是糯玉米,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,可溶性糖全国最好癫痫医院含量低。而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都能帮助预防糖尿病,维持和降低餐后血糖水平。

    老玉米对糖尿病、、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

重庆癫痫病专科医院">    此外,老玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,【文章整理byfoodwang.com】对糖尿病患者营养调节有帮助。

   晋城癫痫病医院 糖尿病人要远离糯玉米和其他种类甜玉米,这些玉米淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快。

    糖尿病患者也可以选择喝一些无糖的老玉米汁,可作为的饮料,对控制血糖也很有帮助。