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煎饼卷大葱的家常做法_煎饼卷大葱怎么做好吃

时间:2018-05-31来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

编辑:小菜

  用料

  面70g

  140g

济南哪治癫痫病最好  大葱适量

  大酱适量

  水适量

  适量

  的做法步骤

  1.称好一杯。

  2.称好。

  3.将面倒入盆中。

  4.将白面也倒入其中。

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  5.放入适量。

  6.用筷子将面和盐搅拌均匀。

  7.倒入适量温水,一边倒入一边搅拌。

  8.调成稀一些的面糊即可。

  9.舀一勺面糊倒入中,转动锅,将面糊均匀地铺在锅底。

  10.开小火慢慢黄冈癫痫病如何才能治疗加热。

  11.加热到边缘卷起,中间也熟了,就出锅放入盘中备用。

  12.将的反面朝上。

  13.涂一层大酱,不要太多,会很咸。

  14.放入几段大葱。

  15.如图,紧紧地卷起即可。

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  1 与折页的比例可以是3:1或者是2:1,个人觉得后者的口感好一些。

  2 面糊调得要稀一些。

  3 酱的量要依个人口味而定,但是大酱很咸,不要放得过多。

  4 葱最好是葱白和葱绿都有,这样口感更好。